Weihnachtliches Entenmenu in einem historischen Restaurant (EVE16241)

admin

vor 12 Jahren

En(d)te gut, alles gut! Erleben Sie ein “Weihnachtliches Entenmenu” in einem historischen Restaurant in der Erfurter Altstadt.

Leistungen (Abweichungen möglich):

Weihnachtliches Entenmenu in Erfurts Altstadt
klare Geflügelbrühe mit feinem Gemüse und Entenfleisch
warmes Enten-Carpaccio mit einem mit Walnußöl marinierten Salatbukett, Parmesanhobeln & Pflaumen-Chutney
Variationen von geschmorter Entenbrust & Entenkeule mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Thüringer Kartoffelkloß
hausgemachtes Bratapfeleis serviert auf einem Apfel-Zimt-Ragout

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