En(d)te gut, alles gut! Erleben Sie ein “Weihnachtliches Entenmenu” in einem historischen Restaurant in der Erfurter Altstadt.
Leistungen (Abweichungen möglich):
- Weihnachtliches Entenmenu in Erfurts Altstadt
- klare Geflügelbrühe mit feinem Gemüse und Entenfleisch
- warmes Enten-Carpaccio mit einem mit Walnußöl marinierten Salatbukett, Parmesanhobeln & Pflaumen-Chutney
- Variationen von geschmorter Entenbrust & Entenkeule mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Thüringer Kartoffelkloß
- hausgemachtes Bratapfeleis serviert auf einem Apfel-Zimt-Ragout
Preis:
- 33,00 Euro pro Person, exklusive Getränke als 3 Gang-Menu
- 38,00 Euro pro Person, exklusive Getränke als 4 Gang-Menu
Mindestteilnehmer:
- 10